Menyantap Masakan Lezat Khas Bandung

Image result for Ulukutek Leunca

Bandung menjadi salah satu kota yang penuh dengan kuliner-kuliner lezat. Pada artikel berikut ini akan dibahas mengenai beberapa hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung. Walaupun sangat banyak kuliner Bandung, berikut ini ada beberapa hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung yang patut Anda coba.

  1. Ulukutek Leunca khas Bandung

Nama dari hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini cukup unik, dari namanya kita tahu bahwa makanan ini adalah hidangan kuliner khas dari Sunda. Campuran pada hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung ini yaitu buah/ sayur leunca dan oncom. Kedua bahan tersebut dimasak dengan memakai bahan dan bumbu lainnya sesuai dengan selera. Rasa dari hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung Ulukutek leunca tersebut khas, dan tentunya sangat lezat.

Bagi Anda yang belum pernah atau penasaran dengan kelezatan hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini, Anda bisa mencobanya di Bandung untuk hidangan asli Bandung. Tetapi jika Anda tidak memungkinkan untuk datang ke kota Bandung, Anda bisa mencari resep hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung ulukutek leunca ini dan mencoba untuk membuat sendiri.

  1. Karedok khas Bandung

Untuk hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini, sudah sangat ternama dan sangat sering dikonsumsi orang-orang terutama di kalangan masyarakat Bandung. Seperti yang dilansir dari berita hari ini yang terupdate, karedok ini merupakan salah satu hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung yang asli juga sebagai ikon kuliner dari Indonesia. Bahan utama dari pembuatan hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung karedok ini yaitu bahan sayur-sayuran yang mentah seperti tauge, ketimun, kacang hijau, kol, terong dan daun kemangi.

Sedangkan untuk saus, tentunya pada hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini digunakan bumbu kacang lezat. Bumbu kacang tersebut dibuat dari berbagai bahan seperti cabai merah, kencur, bawang putih, air asam, kacang tanah, terasi, garam dan gula jawa.

  1. Seblak khas Bandung

Sudah banyak sekali penggemar dari hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini. Tidak hanya di Bandung saja, seblak sudah sangat menjamur di daerah lain baik itu daerah kota ataupun kota yang menengah.

Untuk membuat hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini, dibutuhkan kerupuk yang nantinya direbus. Setelah kerupuk tersebut direbus, lalu selanjutnya dicampur bersamaan dengan racikan bumbu yang pedas. Jika cita rasa hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung ini tidak pedas, tentunya tidak asik rasanya. Untuk bumbu pedas tersebut dibuat dari penggunaan bahan cabai, kencur, garam, bawang putih, atau dengan campuran lainnya..Ada dua jenis yakni hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung seblak ini yaitu seblak yang kering dan yang basah. Kedua jenis seblak tersebut sama-sama nikmat untuk Anda santap.

Ada banyak toping atau bahan tambahan selain kerupuk untuk melengkapi hidangan kuliner makanan yang enak khas dari Bandung satu ini. Bahan tambahan tersebut bisa berupa batagor, mie, makaroni, ceker, tulang ayam, dan bahan tambahan lainnya. Untuk menarik minat para pengunjung, biasanya penjual seblak memberi level pada tiap tingkat kepedasan seblak ini. Bagi pecinta makanan pedas, tentunya ingin seblaknya terasa sangat pedas. Sekian artikel kali ini dan semoga bermanfaat.

Post Author: eddye

Leave a Reply

Your email address will not be published.